Овощной суп со шпинатом
Овощной суп полезен всегда, тем более в холодное время года, когда организм испытывает недостаток витаминов. Сегодня у нас суп со шпинатом, вкусный, ароматный, который готовится очень быстро и просто.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 л
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Шпинат 150 грамм
- Рис 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Капуста белокочанная 100 грамм
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с бульоном выложить нарезанный картофель. Начинайте варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь с луком мелко нарежьте и слегка поджарьте на подсолнечном масле. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 3 из 7
В кипящий суп выложите промытый рис.
Шаг 4 из 7
Капусту нарежьте мелкой соломкой и добавьте в суп. Посолите суп по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.
Шаг 5 из 7
Шпинат мелко нарежьте и добавьте в суп.
Шаг 6 из 7
Проварите суп еще 5-6 минут.
Готово!
Овощной суп со шпинатом готов. Подаем на обед.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!