Вок «Вкусы Азии»
Лапша с копченым мясом и овощами по-азиатски . В сковороде Вок все приготовится быстро еще и с учетом того, что в таких блюдах все овощи должны оставаться хрустящими. Это и вкусно и полезно !
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Стеблевой селдерей 2 стебля
- Копченая куриная грудка 1 шт.
- Яичная лапша 150 гр.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Лимонный сок, соль, жидкий мед по вкусу
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Все овощи нарезать не очень мелко
Шаг 2 из 4
В сковороде на оливковом масле обжарить в течении 3 минут, подбрасывая их время от времени. Отдельно развести крахмал в 100 мл. воды и вылить на овощи. Добавить все специи по вкусу и кусочки копченой грудинки. Перемешать.
Шаг 3 из 4
Отдельно отварить яичную лапшу ( ее можно купить в отделах экзотической кухни) и смешать с овощами.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!