Веганская сметана из семечек
Такая сметана - находка для сыроедов, веганов, вегетарианцев и приверженцев здорового образа жизни. Готовится за несколько минут, состоит из натуральных и доступных ингредиентов и может стать не только компонентом блюд, но и основой для соусов, полезной заправкой для салатов.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семечки подсолнуха
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Семечки подсолнуха 200 г
- Вода по вкусу
- Соль по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления сметаны нам понадобятся продукты указанные в спмске.
Шаг 2 из 7
Семечки замочите на несколько часов, или поварите в течении 15 минут. Остудите.
Шаг 3 из 7
Поместите семечки в чашу блендера и добавьте сначала пол чашки воды и пробейте.
Шаг 4 из 7
Дальше воду добавляйте небольшими порциями, до нужной вам густоты.
Шаг 5 из 7
Посолите, поперчите и добавьте, добавьте лимонный сок. Взбивайте пока сметана не загустеет и станет однородной.
Шаг 6 из 7
Веганская сметана из семечек готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!