Салат из цветной капусты и огурцов
Многим кажется, что нельзя использовать в пищу сырую цветную капусту, но хочу вам сказать, что вы очень ошибаетесь, можно, даже нужно. Ведь в сырой капусте сохраняются все полезные вещества и вы их получите употребляя такой салат.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 300 г
- Огурец 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную капусту разделяем на соцветия и нарезаем мелко.
Шаг 2 из 7
Огурцы моем под проточной водой и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Репчатый лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 7
Соединяем все подготовленные овощи, перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Готовим соус, в миске соединяем сметану, майонез и соевый соус, перемешиваем до однородности. В данном соусе соевый соус подсаливает его и придаст пикантность салату.
Шаг 6 из 7
Заправляем салат соусом, перемешиваем до однородности.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!