Морковный салат с огурцами
Этот салат из разряда пикантных, так как в его составе помимо огурцов и моркови присутствуют кунжут, чеснок, маринованный имбирь и соевый соус, все это и придает неповторимый пикантный вкус этому салату.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Кунжут 1 дес.л.
- Имбирь маринованный по вкусу
- Соль щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь очищаем и натираем на крупной терке,
Шаг 2 из 7
огурцы нарезаем тонко полукольцами,
Шаг 3 из 7
соединяем подготовленные ингредиенты в миске.
Шаг 4 из 7
Маринованный имбирь измельчаем, а чеснок очищаем и нарезаем мелко.
Шаг 5 из 7
Готовим заправку, для этого в растительное масло вливаем соевый соус и добавляем имбирь и чеснок, перемешиваем до однородности.
Шаг 6 из 7
К моркови и огурцам добавляем кунжут и заправку, все хорошенько перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!