Картофельный гратен с прованскими травами
Картофельный гратен для постных дней.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Молотый лавровый лист 1/3 ч.л.
- Прованские травы 1-2 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать кружками.
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить нарезанный лук и чеснок, всыпать лавровый лист.
Шаг 3 из 7
Форму для запекания смазать маслом, выложить половину картофеля,
Шаг 4 из 7
затем слой лука, посолить, поперчить.
Шаг 5 из 7
слои повторить, закончить картофелем.
Шаг 6 из 7
Залить горячим бульоном или водой, посыпать прованскими травами.
Готово!
Запекать при 200*С около 40 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Благодарю!