Драники с грибами
Любимое блюдо славян! С чем их только не готовят! Я предлагаю свой вариант, с грибами, попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты
- Картофельбольшой, сырой очищенный 5 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 1ст. лож.
- Лук к картофелю 1 шт.
- Грибы лесные мороженые 300 г
- Лук к грибам 1шт.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук предназначенный в грибы режем и жарим на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Грибы размораживаем и добавляем к луку.Обжариваем вместе несколько минут и охлаждаем.
Шаг 3 из 6
Картофель и лук трём на звёздчатой тёрке.Добавляем яйцо, соль, муку и перец.
Шаг 4 из 6
Жарим оладьи с одной стороны, на каждый оладушек кладём столовую ложку грибов.
Шаг 5 из 6
Накрываем картофелем и переворачиваем на другую сторону.
Готово!
Подаём горячими со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!