Куриное филе под шубой
Куриное филе под шубой - сытное блюдо для обеда или ужина. В качестве "шубки" я использую помидор, грибы, сыр. Вы можете разнообразить состав и добавить овощи по своему желанию, например, болгарский перец.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр голландский 100 гр.
- Сметана 1-2 ст.л.
- Майонез 1-2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0.5 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезать пластинами, посолить и поперчить, немного отбить кулинарным молоточком. Выложить в один слой на противень.
Шаг 2 из 6
Смешать майонез со сметаной, посолить и перемешать. Смазать получившимся соусом куриное филе.
Шаг 3 из 6
Выложить кусочки помидоров.
Шаг 4 из 6
Пластинки шампиньонов обжарить на растительном масле в течение 1-2 минут.
Шаг 5 из 6
Выложить грибы поверх помидоров. Затем посыпать натертым сыром и отправить в предварительно разогретую духовку (!80 гр), запекать около 20 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!