Куриные котлеты с майонезом

Разрезать куриное филе на полоски.

Пропустить куриное филе через мясорубку.

Замочить хлеб в холодной воде и хорошо отжать.

Подготовить лук и чеснок.

Добавить в фарш натертый на терке лук и чеснок.

Добавить размоченный хлеб.

Добавить соль, перец по вкусу.

Добавить яичный желток, майонез и хорошо перемешать.

Добавить панировочные сухари и хорошо перемешать.

Ложкой вылаживать на раскаленную сковороду с растительным маслом придавая форму котлет.

Жарить с двух сторон с каждой стороны 3-4 минуты.

Приятного аппетита!