Свиная печень, тушеная в сметане

uliay

24-05-2020, 23:44

0 голосов

Свиная печень, тушеная в сметане - это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить и подать с гарниром из картофельного пюре. На мой взгляд, это самое вкусное сочетание. Дополнить можно, лишь, свежими овощами. Попробуйте!

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Печень свиная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 5

Свиную печень хорошо промойте и нарежьте на кусочки.

Шаг 2 из 5

На горячей сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности., с добавлением небольшого количества растительного масла. На это уйдет 3-5 минут.

Шаг 3 из 5

Затем добавьте к луку нарезанную печень. Обжаривайте все вместе минут 10-15, периодически помешивая.

Шаг 4 из 5

В отдельной посуде смешайте сметану с водой, солью и специями. Залейте сметанным соусом печень и потушите все вместе под крышкой еще минут 5.

Готово!

Подавайте вместе с гарниром.
Приятного аппетита!