Печёночный паштет с баклажанами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2632 раз
Рекомендую приготовить печёночный паштет с баклажанами. Паштет получается очень вкусный, нежный и ароматный. Отличная закуска из печени приготовленная своими руками. Попробуйте.
Ингредиенты
- Печень свиная 400 г.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Сок томатный 50 мл.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Натереть морковь на крупной терке и нарезать лук кубиками.
Шаг 2 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 3 из 9
Нарезать печень кубиками.
Шаг 4 из 9
Добавить печень в сковороду и поджарить ещё 5 минут переодически помешивая.
Шаг 5 из 9
Баклажан нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6 из 9
Добавить баклажан в сковороду и поджарить 3 минуты периодически помешивая.
Шаг 7 из 9
Добавить томатный сок, соль, перец по вкусу. Протушить на медленном огне в течение 10-15 минут.
Шаг 8 из 9
Измельчить блендером 2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Думаю вкусно очень.
22 июля 2021 14:56
Ответить
Вкусный паштет!
22 июля 2021 10:05
Ответить
Какой интересный рецепт! Попробую приготовить, баклажаны любим.
22 июля 2021 09:14
Ответить
Спасибо большое!!!
22 июля 2021 09:18
Ответить
Жаренный рис с замороженными овощами
Жаренный рис с замороженными овощами и докторской колбасой. Блюдо го ...
17.02.2016, 11:30
lorik26
Плов на костре
Что может быть вкусней и ароматнее только что приготовленного плова, ...
30.08.2018, 11:56
lula85
Крабовый салат с рисом и сухариками
Простой и вкусный праздничный салат с крабовыми палочками, рисом и с ...
04.03.2014, 15:08
Oduvanchik
Гарнирный рис с перцем и чесночными стрелами
Рис с добавлением карри, перца и чесночных стрел готовить очень легк ...
26.02.2017, 00:47
mnat
Аранчини с сыром
Аранчини это блюдо сицилийской кухни, делаться шарик из риса, а в ср ...
21.01.2015, 14:04
AnnaLina
Рис в соевом соусе с курицей и кабачками
Очень мне нравиться рис в соевом соусе, хорошее сочетание.Люблю как ...
19.07.2016, 21:36
ihajse
Гарнир из риса и овощей
Салат-гарнир для ужина.
17.03.2014, 18:59
Вьюга
Рис с имбирем и морковью
Рис с имбирем и морковью. Обычный рис, но сколько интересных блюд мо ...
30.01.2017, 18:28
lorik26
Рис с соевым соусом и овощами
Весьма своеобразный рис для любителей японской кухни. Ярко выраженны ...
19.02.2014, 18:23
Oduvanchik
Рис с зеленью и кедровыми орехами
Перед Вами сытное постное блюдо из смешанного риса - длиннозернового ...
10.06.2016, 11:17
ОльгаЧ