Баклажан с помидорами и сыром в микроволновке
Хотите быстро приготовить очень сочный и вкусный баклажан с сыром и помидорами? Вам в помощь - микроволновка. Баклажан полностью будет готов за 6 минут в СВЧ. Для завтрака или ужина - отличное блюдо!
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сыр твердый 50 г
- Сметана 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Перец чили 1/4 шт
- Чеснок 1-2 шт
- Соевый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1/4 ч.л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 9
Баклажан, удалив хвостик, разрезать острым ножом вдоль, но не до конца.
Шаг 2 из 9
Поместить баклажан в микроволновку на 4 минуты с мощностью 750 Ватт. Баклажан станет мягким и разрез хорошо раскроется. Внутренность баклажана чуточку посолить и поперчить.
Шаг 3 из 9
В разрез поместить тонкие дольки свежего помидора.
Шаг 4 из 9
Половину сыра натереть на средней терке, добавить измельченный чеснок, майонез и сметану.
Шаг 5 из 9
Влить соевый соус и добавить мелко порезанный кусочек перца чили, все перемешать.
Шаг 6 из 9
Наполнить разрез баклажана сырной массой.
Шаг 7 из 9
Сверху посыпать все натертым оставшимся сыром.
Шаг 8 из 9
Снова отправить баклажан в микроволновку на 1,5-2 минуты, чтобы сыр расплавился. Украсить баклажан зеленью и сразу подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!