Баклажаны почистить,нарезать кружками,посолить и дать постоять.Затем слить выделившийся сок и измельчить в комбайне.Добавить яйца,муку,соль и перец по вкусу.Перемешать.
Шаг 2 из 3
В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать массу столовой ложкой.
Готово!
Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!