Гамбургер с овощами
Гамбургер будет полезней, если булочку заменить любыми овощами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Крошка хлебная 3 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезать очень мелким кубиком.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезать и пожарить до золотого цвета на растительном масле.
Шаг 4 из 10
В фарш высыпать остывший лук, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
Шаг 5 из 10
Вбить яйцо.
Шаг 6 из 10
И добавить хлебную крошку. Все тщательно перемешать.
Шаг 7 из 10
Фарш разделить на равные части.
Шаг 8 из 10
Сформировать круглой формы котлеты. Я жарю первую сторону при помощи кулинарного кольца.
Шаг 9 из 10
Кольца убираю и переворачиваю. Жарить до готовности на среднем огне, периодически переворачивая.
Готово!
Подавать с овощами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!