Пирожки с мясом из теста рубленого в комбайне
Понравился 1 повару
Просмотрен 5473 раз
Рецепт быстрого рубленого теста здесь. https://vpuzo.com/vypechka/41088-testo-rublenoe-v-kombayne.html
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Мясо и морковь, которая варилась с ним, прокручиваем через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 10
Лук пассеруем до светло золотистого цвета.
Шаг 5 из 10
В перемолотое мясо добавляем лук, 2-3 ст ложки бульона в котором варилось мясо, соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Отрезаем кусок теста.
Шаг 7 из 10
Раскатываем его на столешнице. Разрезаем на порционные куски.
Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем начинку. Лепим пирожки.
Шаг 9 из 10
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Готово!
Пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличные пирожки! Тамарочка, вышли парочку. 
26 октября 2016 09:16
Ответить
Любимая начинка, люблю мясо!)
25 октября 2016 23:12
Ответить
Классные пирожки!
25 октября 2016 20:12
Ответить
Тома, замечательное тесто и пирожки, конечно, красавцы. 
25 октября 2016 15:19
Ответить
Вот это по нашему - море мяса 
25 октября 2016 14:36
Ответить
Агась! Очень любим!
25 октября 2016 14:50
Ответить
Гренки в яйце с мясом и сыром на завтрак
Гренки в яйце с мясом и сыром на завтрак. С детства люблю гренки жар ...
03.10.2017, 20:44
ihajse
Горячие бутерброды с сырной массой и грибами
Представляю вашему вниманию отличные горячие бутерброды с сырной мас ...
13.10.2015, 14:26
ihajse
Брускетта с маринованными мидиями
Предлагаю на обед или ужин приготовить очень вкусные и ароматные бру ...
12.01.2017, 21:46
ihajse
Брускетта с маслинами, моцареллой и помидорами
В Итальянской кухне брускетта это очень популярный вид бутербродов, ...
15.05.2016, 17:38
ihajse
Бутерброды с помидорами, фетой и оливками
Хочу предложить вам на праздник или просто к обеду приготовить вот т ...
30.01.2017, 13:40
ihajse
Пасхальные бутерброды с редиской
Пасхальные бутерброды с редисом и огурцом. После Великого праздника ...
26.04.2019, 13:22
lorik26
Бутерброды с копченой грудкой и помидорами
Бутерброды с копченой грудкой и помидорами. Предлагаю вам не сложный ...
29.10.2018, 22:05
ihajse
Гренки к чаю
Не знаете, что делать со вчерашним хлебом? Попробуйте приготовить сл ...
10.12.2018, 18:45
Тория
Гренки с жаренными шампиньонами и сыром
Очень часто дома готовлю такие бутерброды с разными начинками. Получ ...
18.01.2017, 20:54
ihajse
Сэндвич крок-мадам
Сэндвич крок-мадам - это французский знаменитый бутерброд с сыром, в ...
16.04.2016, 11:22
lorik26

Zoya7
Evangelina
Елена Калинина
mnat
тамара агапитова