Пирожки с мясом из теста рубленого в комбайне
Понравился 1 повару
Просмотрен 5032 раз

Рецепт быстрого рубленого теста здесь. https://vpuzo.com/vypechka/41088-testo-rublenoe-v-kombayne.html
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Мясо и морковь, которая варилась с ним, прокручиваем через мясорубку.

Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 4 из 10
Лук пассеруем до светло золотистого цвета.

Шаг 5 из 10
В перемолотое мясо добавляем лук, 2-3 ст ложки бульона в котором варилось мясо, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 6 из 10
Отрезаем кусок теста.

Шаг 7 из 10
Раскатываем его на столешнице. Разрезаем на порционные куски.

Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем начинку. Лепим пирожки.

Шаг 9 из 10
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.

Готово!
Пирожки готовы!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличные пирожки! Тамарочка, вышли парочку. 

26 октября 2016 09:16
Ответить
Любимая начинка, люблю мясо!)
25 октября 2016 23:12
Ответить
Классные пирожки!
25 октября 2016 20:12
Ответить
Тома, замечательное тесто и пирожки, конечно, красавцы. 

25 октября 2016 15:19
Ответить
Вот это по нашему - море мяса 

25 октября 2016 14:36
Ответить
Агась! Очень любим!
25 октября 2016 14:50
Ответить
Брускетта с баклажаном и соусом Песто
Брускетта с баклажаном и соусом Песто . Хочу поделиться с вами рецеп ...
12.07.2017, 11:49
ihajse
Закуска со скумбрией и зернистой горчицей
Закуски из соленой рыбы нравятся всем. Особенно хороша в закусках жи ...
05.11.2015, 23:03
OdryParker
Канапе с соленой корюшкой
Яркая рыбная закуска, которая представляет собой тосты с выложенной ...
09.04.2016, 16:03
OdryParker
Крабовые бутерброды "Рыбки"
Чтобы привнести некоторое разнообразие в привычные блюда, попробуйте ...
10.11.2015, 22:14
OdryParker
Бутерброды с кабачком и листьями салата
Очень вкусные, аппетитные бутерброды с обжаренным кабачком, творожны ...
16.07.2020, 10:09
1234tatyana
Горячие бутерброды "Мужские"
Быстро, вкусно, сочно и сытно для любого начала дня, а хруст запечё ...
25.05.2014, 21:36
barska
Горячие бутерброды с мясным фаршем
Горячие бутерброды с мясным фаршем. Любите вкусно и сытно есть утром ...
15.10.2020, 11:41
lorik26
Завтрак из перепелиных яиц
Перепелиные яйца- это кладезь полезных веществ. Мал золотник, да дор ...
26.01.2016, 13:58
Marina30
Пита с сосисками и яйцом
Пита - небольшие хлебные булочки, с полостью внутри. Питу еще называ ...
26.07.2016, 18:23
OdryParker
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой . Хочу поделиться ...
05.06.2017, 10:37
ihajse