Пирожки с мясом из теста рубленого в комбайне
Понравился 1 повару
Просмотрен 5360 раз
Рецепт быстрого рубленого теста здесь. https://vpuzo.com/vypechka/41088-testo-rublenoe-v-kombayne.html
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Мясо и морковь, которая варилась с ним, прокручиваем через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 10
Лук пассеруем до светло золотистого цвета.
Шаг 5 из 10
В перемолотое мясо добавляем лук, 2-3 ст ложки бульона в котором варилось мясо, соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Отрезаем кусок теста.
Шаг 7 из 10
Раскатываем его на столешнице. Разрезаем на порционные куски.
Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем начинку. Лепим пирожки.
Шаг 9 из 10
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Готово!
Пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличные пирожки! Тамарочка, вышли парочку. 
26 октября 2016 09:16
Ответить
Любимая начинка, люблю мясо!)
25 октября 2016 23:12
Ответить
Классные пирожки!
25 октября 2016 20:12
Ответить
Тома, замечательное тесто и пирожки, конечно, красавцы. 
25 октября 2016 15:19
Ответить
Вот это по нашему - море мяса 
25 октября 2016 14:36
Ответить
Агась! Очень любим!
25 октября 2016 14:50
Ответить
Пирог с вишней и творогом
Вкусный пирог с вишней к чаю.
10.03.2014, 12:20
Вьюга
Пирожки с грибами
Домашняя выпечка всегда популярна и разнообразна. Предлагаю рецепт п ...
28.12.2018, 10:04
Marina30
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Такого рода пироги вызывают у зевак чувство восторга. Они обычно выг ...
07.08.2015, 00:09
nnoir
Закусочная лепешка с квашеной капустой
Такие лепешки хороши тем, что для приготовления подойдут некоторые о ...
06.09.2015, 17:54
Татьяна Маражо
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
После того, как я впервые попробовала пирог с ревенем и яблоками, он ...
09.09.2015, 22:01
OdryParker
Пирог с капустой и оливками
Сытный и вкусный пирог к домашним посиделкам. ...
15.03.2014, 08:48
Вьюга
Пирожки из дрожжевого теста с грибами
Рецепт пирожков с тестом дрожжевым потребует от вас умения и терпени ...
12.10.2019, 11:23
Marina30
Мини-булочки с беконом и сыром
Мини-булочки с начинкой из бекона и двумя видами сыра. Булочки мален ...
20.12.2015, 11:46
lorik26
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Домашняя выпечка всегда вкусная. Подобные пироги удобны тем, что они ...
28.06.2015, 21:10
nnoir
Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой
Кальцоне это закрытая пицца, изготовленная в виде полумесяца. Предла ...
15.09.2015, 11:09
Татьяна Маражо

Zoya7
Evangelina
Елена Калинина
mnat
тамара агапитова