Свинина в соусе под корочкой сыра
- Свинина 150 г
- Сыр плавленый 1 ломтик
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Кетчуп 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зуб
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Овощи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Мякоть свинины нарежьте тонкими пластинами - это лучше делать, когда мясо чуть заморожено.
Полукольцами нарежьте лук.
Подготовьте соус, смешайте мелко нарезанный чеснок, сладкую американскую горчицу, майонез и кетчуп.
Нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте мясо с двух сторон минут пять.
Добавьте лук, посолите и готовьте еще пять минут.
Можно теперь выключить огонь и добавьте соус.
Перемешайте. Соберите в кучку мясо.
На мясо выложите тонкий ломтик плавленого сыра и он сразу начнет плавится. Широкой лопаткой перенесите мясо с сыром на зелень. Если будете подавать на булке, тогда ее разрежьте и выложите рядом с мясом срезом вниз, чтобы она впитала все вкусные соки.
Перенесите мясо на булку.
И подавайте с любыми овощами по сезону.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно