Жареные пирожки с малиной
Тесто для пирожков с малиной я готовила бездрожжевое (на соде) на молочной сыворотке. Тесто это очень удачное для пирожков - готовится просто, ингредиенты его доступны. а пирожки из такого теста получаются отличные!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Просеять муку в подходящую посуду. Перемешать с содой и солью, добавить немного сахара.
Шаг 2 из 8
Сделать углубление в муке и влить теплую сыворотку.
Шаг 3 из 8
Замешивать тесто из центра.
Шаг 4 из 8
Затем переместить тесто на рабочую поверхность и вымешать до состояния эластичной и мягкой массы.
Шаг 5 из 8
Тесто разрезать на небольшие кусочки. Раскатать в лепешки. В каждую лепешку выложить ягоды малины и немного сахара.
Шаг 6 из 8
Защипнуть края лепешек и сформировать пирожки.
Шаг 7 из 8
Разогреть растительное масло и выложить пирожки на сковороду. Жарить с двух сторон до румяного цвета (по 5 минут).
Готово!
Жареные пирожки с малиной готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!