Салат с стручковой фасолью «Витаминный бум»
Хочу предложить вам рецепт легкого салата. Главным ингридиентов, в этом салате, является стручковая фасоль.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Стручковая фасоль 100 г.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сыр твердый 20 г.
- Оливки по вкусу
- Арахис по вкусу
- Чеснок 5 г.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Стручковую фасоль отварите до готовности в подсоленной воде. Откиньте на сито и дайте стечь воде.
Шаг 2 из 6
Помидоры моем, вырезаем плодоножку и нарезаем ломтиками.
Шаг 3 из 6
Огурец вымыть и нарезать дольками.
Шаг 4 из 6
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Шаг 5 из 6
Арахис очистить и разделить каждый орешек на две половинки. Из оливок слить сок и каждую оливку разрезать пополам.
Готово!
Чеснок натереть на мелкой терке. А сейчас приготовим заправку для салата: растительное масло, соль и перец, перемешиваем.
Смешиваем стручковую фасоль, помидоры, сыр, огурец и поливаем заправкой. Выкладываем горкой, посыпаем арахисом и оливками.
Смешиваем стручковую фасоль, помидоры, сыр, огурец и поливаем заправкой. Выкладываем горкой, посыпаем арахисом и оливками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!