Салат с фасолью и сухариками
Салат для любителей фасоли. В меру остренький и пикантный. Есть нужно сразу, иначе сухари размокнут и потом салат будет невкусным. Салат сытный, так что вполне может заменить второе блюдо в обед.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фасоль отварная 70 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Подсолнечное масло 30 мл
- Хлеб черный 100 грамм
- Майонез 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Черный хлеб нарезаем кубиками и сушим в духовке или обжариваем на сухой сковороде. Получаем сухарики.
Шаг 2 из 10
Морковь трем на терке.
Шаг 3 из 10
Лук репчатый нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 10
На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем лук с морковью.
Шаг 5 из 10
В миску кладем сухарики и лук с морковью.
Шаг 6 из 10
Добавляем отварную фасоль.
Шаг 7 из 10
Солим салат и приправляем майонезом.
Шаг 8 из 10
Кладем измельченный чеснок.
Шаг 9 из 10
Перемешиваем все ингредиенты.
Готово!
Подаем салат на закуску. Просто, очень сытно и вкусно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!