Салат из капусты со свеклой
Этот овощной салат из белокочанной капусты с отваренной свеклой и яблоком заправленный майонезом или сметаной подается с ветчиной или мясом и любыми сезонными овощами.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 качан
- Свекла 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Помидор по вкусу
- Ветчина по вкусу
- Зелень по вкусу
- Яйцо (отварное) по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Капусту мелко нашинковать, чуть посолить и отжать руками до мягкости.
Шаг 2 из 6
Яблоко нарезать соломкой.
Шаг 3 из 6
Отваренную свеклу режим соломкой.
Шаг 4 из 6
Овощи с яблоком соединить и заправить майонезом или сметаной по вкусу.
Шаг 5 из 6
Яйца разрезать на две части, помидоры - дольками, ветчину соломкой.
Готово!
По центру блюда выложить салат из капусты со свеклой, а вокруг разложить помидоры, яйца и ветчину. Зелень можно мелко нарезать, а можно выложить просто веточки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!