Салат «Краски осени»
Всегда готовлю такой салат осенью - очень сочный и витаминный.Можно употреблять сразу,а можно сделать впрок баночку,постояв он становится ещё вкуснее.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Помидоры 0.5 кг
- Перец болгарский 0.5 кг
- Лук репчатый 0.5 кг
- Морковь 0.5 кг
- Чеснок 50 г
- Уксус столовый 9% 5 ч.л.
- Сахар 0.5 стакана
- Растительное масло 1 стакан
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Нашинковать капусту,помидоры и перец нарезать небольшими полосочками,морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать четверть кольцами.Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 2 из 3
Все овощи хорошо перемешать,посолить,добавить сахар,уксус и растительное масло и ещё раз хорошо перемешать.Можно часть кушать сразу,остальное сложить в банку и поставить в холодильник.Получается почти 3-х литровая банка.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!