Свекольный салат с грецкими орехами
Очень вкусный и полезный салат из свеклы с добавлением обжаренных грецких орехов и твердого сыра. Салат с очень простым составом ингредиентов, но при этом с интересным набором вкусовых качеств. Угощайтесь!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Свекла 400 г.
- Орехи грецкие 60 г.
- Сыр твердый 100 г.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Очистить грецкие орехи от скорлупы. Обжарить на сковороде без масла на маленьком огне несколько минут.
Шаг 2 из 6
Свеклу отварить до готовности (до мягкости). Охладить, очистить и натереть на средней или крупной терке.
Шаг 3 из 6
Твердый сыр натереть на средней терке.
Шаг 4 из 6
Обжаренные остывшие грецкие орехи измельчить в ступке. Мелко измельчать не нужно.
Шаг 5 из 6
Смешать все ингредиенты (свеклу, твердый сыр, грецкие орехи), заправить майонезом и посолить по вкусу.
Готово!
Готово! Сверху салат можно украсить натертым твердым сыром. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!