Салат из свеклы с соленым огурцом и хреном
Понравился 1 повару
Просмотрен 4892 раз

Салат из свеклы с соленым огурцом и хреном. Свекла хорошо хранится всю зиму и из нее существует огромное количество салатов. Можно бесконечно экспериментировать. Предлагаю вам салат из запеченной или отварной свеклы с семенами льна и соленым огурцом. такой салат хорошо подходит к рыбе или мясу.
Ингредиенты
- Свекла 1 маленька
- Огурец соленый 1 шт.
- Хрен тертый 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Петрушка 3 шт.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Семена льна 1 ст.лож.
- Арахис 1 горсть
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте нужные ингредиенты. Отварите свеклу до готовности и остудите. Я свеклу запекала в духовке. Подсушите орехи на сухой сковороде. Орехи раздробите.

Шаг 2 из 5
Натрите на крупной терке огурец, смешайте с семенами льна и хреном.

Шаг 3 из 5
Свеклу нужно очистить и натереть на крупной терке, добавить мед, соль, оливковое масло и тщательно перемешайте. дайте салату настояться, чтобы чуть набухли семена льна - минут 20.

Шаг 4 из 5
Перед подачей салат перемешайте с орехами.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорош салат!
5 декабря 2019 13:41
Ответить
Надя, спасибо!!
6 декабря 2019 18:31
Ответить
Тёплый картофельный салат с сосиской и яйцом
Очередной тёплый картофельный салат. Очередное блюдо, которое готови ...
18.01.2017, 19:20
Zoya7
Картофельные зразы с утиными потрохами
Картофельные зразы с утиными потрохами. Они получаются очень вкусные ...
20.10.2020, 09:24
YulyaMukuta
Постный картофельный салат с маринованными опятами
Продолжаем постную тему. И сегодня я хочу с вами поделится очень про ...
23.04.2021, 11:17
Nadin 05
Оливье с каперсами
Оливье с каперсами. Готовлю в последнее время оливье именно по этом ...
23.03.2020, 07:54
Nadin 05
Запеченное картофельное пюре "Зеленые лукошки"
Пюре, запеченное таким образом, может быть подано и в качестве гарни ...
19.01.2012, 09:09
filumena
Картофельные булочки
Картофельные булочки. Здесь можно использовать отварной картофель и ...
24.10.2016, 18:37
lorik26
"Оливье" со сметаной без яиц
Ничуть не хуже этот салат традиционного оливье с яйцами, колбасой/мя ...
29.03.2017, 18:01
МарияС
Салат Адмиральский с редькой
На просторах интернета огромное количество салатов с названием "Адми ...
30.09.2017, 17:42
Zoya7
Отварной картофель обжареный с салом
Картофельный гарнир, который вполне может стать самостоятельным блюд ...
24.10.2017, 19:01
Zoya7
Оливье в новогоднем оформлении
Без Оливье не обходиться ни один новогодний стол! Даже если вы готов ...
09.01.2017, 00:34
OdryParker