Салат из свеклы с соленым огурцом и хреном
Понравился 1 повару
Просмотрен 5570 раз
Салат из свеклы с соленым огурцом и хреном. Свекла хорошо хранится всю зиму и из нее существует огромное количество салатов. Можно бесконечно экспериментировать. Предлагаю вам салат из запеченной или отварной свеклы с семенами льна и соленым огурцом. такой салат хорошо подходит к рыбе или мясу.
Ингредиенты
- Свекла 1 маленька
- Огурец соленый 1 шт.
- Хрен тертый 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Петрушка 3 шт.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Семена льна 1 ст.лож.
- Арахис 1 горсть
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте нужные ингредиенты. Отварите свеклу до готовности и остудите. Я свеклу запекала в духовке. Подсушите орехи на сухой сковороде. Орехи раздробите.
Шаг 2 из 5
Натрите на крупной терке огурец, смешайте с семенами льна и хреном.
Шаг 3 из 5
Свеклу нужно очистить и натереть на крупной терке, добавить мед, соль, оливковое масло и тщательно перемешайте. дайте салату настояться, чтобы чуть набухли семена льна - минут 20.
Шаг 4 из 5
Перед подачей салат перемешайте с орехами.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорош салат!
5 декабря 2019 13:41
Ответить
Надя, спасибо!!
6 декабря 2019 18:31
Ответить
Овощной салат под ореховым соусом
Овощной салат под ореховым соусом. Свежие легкие овощи под соусом из ...
18.07.2018, 14:17
lorik26
Огурцы малосольные с горчицей
Для приготовления малосольных огурцов годятся некондиционные плоды - ...
31.01.2015, 08:39
МарияС
Суп холодный с огурцами
Огуречный суп-пюре. Подается он только холодным. Сравнивать этот суп ...
04.07.2015, 20:59
тамара агапитова
Салат из огурца с помидором и творогом
Салат из огурца с помидором и творогом. Замечательный полезный салат ...
25.10.2018, 19:00
lorik26
Салат из огурца и редьки
Этот необычный и вкусный салат представляю вашему вниманию в категор ...
19.10.2018, 23:03
Ellisa
Смузи из огурцов и кефира
Смузи из огурца и кефира - отличный перекус, он лёгкий и сытный, а г ...
08.08.2018, 20:56
тамара агапитова
Салат овощной со сметаной
Летний салат из овощей подойдёт к мясным, рыбным блюдам или гарнирам ...
13.08.2021, 14:44
Pearl
Закуска из огурцов, икры и феты
У нас началась подготовка к новогодним праздникам. *Репетицию* начнё ...
19.11.2017, 15:59
тамара агапитова
"Табуле" с цветной капустой
Интересный, легкий, освежающий сыроедческий вариант по мотивам всем ...
14.07.2016, 20:33
Елена Калинина
Маринованные огурцы с болгарским перцем
Лето - кулинарная страда для хозяек, которые готовят консервацию на ...
07.08.2020, 19:04
Zoya7
Nadin 05