Свекольно-кунжутное печенье

Тория

31-05-2018, 19:50

5.00

1 голос

Попробуйте печенье! Кто не знает, из чего оно, никогда не догадается, что свекла - главный ингредиент! Сладкое и ароматное печенье непременно оценят сладкоежки!
Необычное и очень вкусное печенье, попробовав однажды этот десерт, рецепт точно внесете в свою записную книжку. Ведь не каждый день встретишь такой рецепт печенья из свеклы! Удивите родных, угостите малышей, а разрыхлитель можно и вовсе убрать. Печенье имеет приятный орехово-гречневый вкус, оно мягкое и с корочкой. Пробуйте!

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свекла
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~25 мин.

Шаг 1 из 7

Вареная свекла примерно размером с яблоко.
Подготовьте продукты, вареную свеклу очистите от кожуры. Конфеты выбирайте на свой вкус, любые шоколадные подойдут.

Шаг 2 из 7

Смешайте два вида муки, добавьте разрыхлитель и свеклу. Перемешайте.

Шаг 3 из 7

Всыпьте кунжут, сахар (или коричневый сахар), добавьте ванильный экстракт или эссенцию. Перемешайте. Кунжут я предварительно не жарю, потому как в духовке он пройдет эту процедуру и даст отличный аромат и вкус.

Шаг 4 из 7

Добавьте сырое яйцо. Перемешайте на этот раз очень хорошо, чтобы масса была максимально однородной.

Шаг 5 из 7

Конфеты порежьте мелко и добавьте в свекольное тесто. Перемешайте. Духовочку прогрейте до 180 градусов.

Шаг 6 из 7

С помощью двух чайных ложек на пергамент отсадите тесто. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте в духовку на 15 минут. Если любите печенье более зажаристое и темное - то на 20 минут.

Готово!

Готовое печенье остудите на решетке и положите в коробку для хранения, а лучше сразу съесть!