Салат из молодой капусты с тыквой и перцем
Салат из молодой капусты с тыквой, зеленым луком, чесноком, болгарским перцем и тыквенными семечками. Салат вкусный, легкий, полезный хорош как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу или рыбе.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок 1-2 шт.
- Тыква 2 ломтика
- Семечки тыквенные горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать капусту.
Шаг 2 из 5
Режем зеленый лук и чеснок.
Шаг 3 из 5
Тыкву нарезать соломкой.
Шаг 4 из 5
Добавить нарезанный перец, соль, черный перец, оливковое масло, винный уксус и щепотку сахара.
Готово!
Выложить салат на блюдо и посыпать тыквенными семечками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!