Предлагаю вашему вниманию чудесное блюдо из капусты и тыквы, в котором прекрасно сочетаются эти овощи. Это блюдо сытное, очень ароматное и полезное, оно прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Советую попробовать, не пожалеете.
Лук и чеснок очищаем, чеснок мелко нарезаем, а лук нарезаем полукольцами или четвертинками.
Шаг 2 из 8
Морковь очищаем и натираем на терке.
Шаг 3 из 8
На сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и обжариваем сначала лук, а затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.
Шаг 4 из 8
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками,
Шаг 5 из 8
затем добавляем в сковороду и тушим минут 7.
Шаг 6 из 8
Капусту шинкуем, кладем в сковороду,
Шаг 7 из 8
томатную пасту разводим в воде и добавляем к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 15 периодически перемешивая, затем солим, перчим, добавляем специи.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
