Салат из молодой капусты с креветками
Полезный и очень вкусный салат из молодой белокочанной капусты со свежим огурцом и креветками. Такой салат отлично подойдет на праздничный стол или на каждый день, угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 80 г.
- Огурец 50 г.
- Креветки 80 г.
- Горчица французская по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
У меня креветки замороженные вареные. Креветки промыть под проточной водой, опустить в кипящую слегка подсоленную воду (можно добавить специи по вкусу, укроп), как вода закипит (на большом огне), вынимаем креветки, обсушить, очистить. В рецепт идет 80 грамм уже отварных креветок не очищенных.
Шаг 2 из 5
Белокочанную молодую капусту помыть, нашинковать.
Шаг 3 из 5
Свежий огурец помыть, нашинковать соломкой.
Шаг 4 из 5
Помыть и нашинковать петрушку.
Готово!
Соединить все ингредиенты, заправить растительным маслом, добавить французскую горчицу, соль, перец по вкусу. Салат рассчитан на 1-2 порции. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!