Салат из молодой капусты с сыром и оливками
Хрустящий, свежий и очень вкусный салатик.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста молодая 0,5 вил.
- Огурец свежий 1 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Сыр твердый 50 г
- Оливки 8-10 шт
- Сок лимона 1 ст.л.
- Соль морская по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Смесь перцев по желанию
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Капусту нашинковать, посолить и помять руками.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанный огурец, сладкий перец.
Шаг 3 из 5
Лук зеленый измельчить и добавить в салат.
Шаг 4 из 5
Также добавить сыр, натертый на крупной терке.
Готово!
Перемешать, заправить лимонным соком, маслом оливковым, посолить и поперчить. Выложить салат в салатник, сверху украсить порезанными оливками и зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!