Капуста на пару с мидиями
Вкусный и быстрый ужин на половину приготовленный в мультиврке. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста 1/3 велка
- Лук 1 шт.
- Мидии в раковинах 8-10 шт.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Белое сухое вино 50 мл
- Укроп 0,5 пучка
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Лук нарезать, обжарить на растительном масле. Капусту нашинковать, выложить в чашу мультиварки, добавить лук, перемешать. Налить чуть-чуть воды.
Шаг 2 из 5
Готовить в режиме "Пароварка" около 20 минут.
Шаг 3 из 5
Добавить рубленный укроп, перемешать.
Шаг 4 из 5
Тем временем мидии выложить на разогретую сухую совородку, накрыть крышкой, готовить 3-4 минуты, пока мидии не раскроются (если не раскрылись - выкидываем), полить вином, дать выпариться спирту, снять с огня.
Готово!
Капусту подавать с мидиями. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!