Запеченные баклажаны
Последнее время пристрастились к таким баклажанам! И вкусно, и времени занимает немного,тем более они выпекаются в духовке. Это отличный гарнир к мясу и птице,их можно подать к отварному картофелю. А еще из них можно приготовить закуску-рулетики,просто завернуть в них сыр или морковь по-корейски.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт
- Майонез 50 гр
- Прованские травы по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Необходимый набор продуктов.Баклажаны вымоем и нарежем вдоль на пластинки.
Шаг 2 из 5
Выложим на противень,на пергамент и приправим специей "Прованские травы",там уже есть соль,поэтому я не солю специально. Вы можете приправить любимыми травами.
Шаг 3 из 5
На каждый кусочек выдавим примерно пол-чайной ложки майонеза,тыльной стороной чайной ложки размажем майонез по баклажану.
Шаг 4 из 5
Отправим в духовку на 30-40 минут при Т 190-200 гр. Смотрите не пересушите!
Готово!
Очень вкусный гарнир готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!