Жаренные баклажаны с соусом и помидорами
Вариантов приготовления баклажанов очень много в интернете и у каждой хозяйки есть свой любимый, я не скажу что это мой любимый но в тоже время мне очень нравиться такая закуска.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 100 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Помидор 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Чеснок 5 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Баклажаны нарезать кольцами.
Шаг 3 из 9
На растительном масле обжарить баклажаны.
Шаг 4 из 9
Зелень нарезать мелко.
Шаг 5 из 9
Обжаренные баклажаны положить на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
Шаг 6 из 9
К зелени добавить помидор.
Шаг 7 из 9
Далее добавить чеснок, майонез и специи. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Баклажаны смазать соусом.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!