Капустный салат в кефирном соусе
Капустный салат в кефирном соусе. В этом американском салате используются два вида капусты - белая и красная с сырой морковью. Такой салат нравится и взрослым и детям. А подавать его хорошо как гарнир к мясу. Или готовьте как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кефир 60 мл.
- Майонез 1 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Смесь специй 1 чай.лож.
- Соевый соус 1-2 ст.лож
- Капуста белокочанная 100 г
- Капуста краснокочанная 100 г
- Морковь 50 г
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте кефир, майонез, соевый соус, мед, черный перец с кориандром и зирой. Тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 6
Тонко нашинкуйте белокочанную капусту.
Шаг 3 из 6
Нашинкуйте красную капусту.
Шаг 4 из 6
Морковь натрите на крупной терке. И тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 6
Дайте салату настояться минут 15 и подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!