Пончики на кефире
Пышные ароматные пончики. Готовятся очень просто и быстро. По желанию можно положить в качестве начинки джем или вареную сгущенку. В нашей семье очень любят такие пончики. Угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Сахар 5 ст. л.
- Соль щепотка
- Сода 1/2 ч.л.
- Ванилин щепотка
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Мука 2,5-3стак
- Масло растительное 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В теплый кефир добавить яйцо. Взбить венчиком.
Шаг 2 из 7
Добавить остальные ингредиенты. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 7
По чуть-чуть добавляя муку, замесить тесто. Оно должно быть очень мягким.
Шаг 4 из 7
Разделить тесто на части. Каждую часть раскатать толщиной в 1.5-2 см.
Шаг 5 из 7
Стаканом вырезать пончики.
Шаг 6 из 7
Жарить на хорошо разогретой сковороде, до золотистого цвета.
Готово!
Посыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!