Оладьи с мясом
Очень вкусные оладьи с мясом, я их называю домашние беляшики.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Фарш 200 гр
- Лук ( маленький) 1 шт
- Мука
- Кефир 1 ст
- Сода 0,5 ч. лож
- Сахар 1 -2 ст. лож
- Соль щеп
- Растительное масло
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
С муки, кефира, соды, соли, сахара замесить тесто как вы обычно делаете на оладьи.
Шаг 2 из 5
В любой мясной фарш на ваш вкус добавить соль, мелко порезанный лук, перец, и перемешать.
Шаг 3 из 5
на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду. выкладываем ложкой тесто, с фара делаем маленькие лепешки и вкладываем на тесто.
Шаг 4 из 5
Сверху фарш прикрываем тестом, если тестом не прикрыть то кода вы перевернете, а затем будете снимать со сковороды. то фарш выпадет и начинка не получится. Обжариваем с двух сторон на растительном масле, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!