Оладьи дрожжевые с кабачком
Предлагаю приготовить дрожжевые оладьи с кабачком! Сочные и вкусные.
Ингредиенты
- Кабачок 300 гр
- Мука пшеничная 1 стол.л.
- Мука кукурузная 1стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыворотка 0,3 стакан
- Сахар 1 стол.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок очистим от семечек и кожицы если жесткая. Натрем на терке,посолим и оставим на 15-20 мин,чтобы выделилась жидкость. Её потом надо слить,кабачки отжать.
Шаг 2 из 7
К отжатым кабачкам добавим,кукурузную муку,пшеничную муку,яйцо,дрожжи и сыворотку.
Шаг 3 из 7
Посолим,приправим любимыми специями.
Шаг 4 из 7
Тесто поднимется.
Шаг 5 из 7
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду. Жарим до готовности на среднем огне.
Шаг 6 из 7
Оладьи готовы.
Готово!
Подаем со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!