Дрожжевые яблочные оладьи с корицей и медом
Предлагаю вам рецепт очень вкусного завтрака, дрожжевые яблочные оладьи с корицей и медом. Оладьи на дрожжевом тесте получаются пышными, а за счет добавления тертого яблока, очень нежные. Такой завтрак подойдет для людей, которые хотят покушать не только вкусно, но и полезно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 250 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Яблоко 2 шт.
- Соль по вкусу
- Корица 0.5 ч.л.
- Мед цветочный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Подогреть молоко. Добавить к нему яйцо, щепотку соли, сахар и корицу. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Просеять муку, смешать с сухими дрожжами. Постепенно добавить небольшими порциями в миску муку, при этом непрерывно помешивать. Тесто готово. Накрыть пищевой пленкой или полотенцем, дать постоять 1 час в теплом месте.
Шаг 4 из 8
Пока подходит тесто, вымыть яблоки, очистить от кожуры и сердцевины.
Шаг 5 из 8
Натереть яблоки на средней терке.
Шаг 6 из 8
В готовое подошедшее тесто добавить натертые яблоки. Аккуратно перемешать. Дать постоять еще минут 30 в теплом месте.
Шаг 7 из 8
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой оладьи (не перемешивая тесто). Обжарить с двух сторон на маленьком огне с закрытой крышкой до образования румяной корочки.
Готово!
Готово! При подаче полить остывшие оладьи медом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!