Блины на йогурте
Тонкие блинчики приготовленные на йогурте получаются очень вкусными. Питьевой йогурт хорошо подходит для приготовления блинного теста. У меня питьевой йогурт был без наполнителей, можно взять с любым наполнителем, на вкусе блинов это не скажется. Вкусно подавать блинчики на йогурте к столу, перемазывая сливочным маслом, со сметаной.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Йогурт питевой 2 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 60 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Влейте питьевой йогурт комнатной температуры в миску, разбейте яйцо.
Шаг 2 из 6
Добавьте сахар, соль, постепенно подсыпайте муку, замешивая тесто венчиком или миксером, добавьте всю муку.
Шаг 3 из 6
Хорошо взбейте тесто на блины, чтобы не было комков. Влейте в тесто растительное масло, перемешайте и оставьте настаиваться от 10 минут.
Шаг 4 из 6
Сковороду для жарки блинов хорошо раскалите. На горячую сковороду наливайте половником тесто на блины, поворачивая сковороду распределите блинное тесто по всей сковороде. Обжарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Выкладывайте блинчики на блюдо, смазывая сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!