Песочный пирог с вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного песочного пирога с вареньем. Ингредиенты для него наверное найдутся в каждом доме. Гусиный жир можно заменить на мягкое сливочное масло или маргарин.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Жир гусиный 50 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Варенье 50 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин По вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо взбиваем с сахаром и ванилином при помощи миксера.
Шаг 2 из 9
Добавляем жир и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 3 из 9
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 9
Замешиваём густое тесто и разделяем его на 2 части. Одна часть должна быть в 2 раза больше второй.
Шаг 5 из 9
Из большей части теста раскатываем круг, перекладываём его в форму и формируем небольшие бортики.
Шаг 6 из 9
Смазываём вареньем.
Шаг 7 из 9
Меньшей частью теста украшаем верх пирога.
Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!