Кукурузные оладьи с пудинговой смесью
Пышные оладушки - отличная идея для завтрака. Такая выпечка вам наверняка понравится. Пудинговая смесь в сочетании с кукурузной мукой делает оладьи пышными, но упругими. Подавайте с вареньем или сметаной!
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Мука кукурузная 1 ст.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Пудинг 1 уп.
- Масло растительное 60 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Вылейте в миску кефир. Кефир должен быть комнатной температуры. У меня использовался домашний кефир.
Шаг 2 из 8
Добавляем яйца.
Шаг 3 из 8
Добавляем сахар и хорошо перемешиваем венчиком.
Шаг 4 из 8
Всыпаем пшеничную и кукурузную муку.
Шаг 5 из 8
Всыпаем пудинговую смесь и соду.
Шаг 6 из 8
Тесто хорошенько перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Выкладываем оладьи ложкой. Жарим под крышкой до румяного цвета с обеих сторон.
Выкладываем оладьи ложкой. Жарим под крышкой до румяного цвета с обеих сторон.
Готово!
Вкусные оладьи готовы. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!