Оладьи с яблочным припеком
Оладьи с яблочным припеком и что бы украсить внешний вид и вкус, я добавила еще клюкву. Очень вкусно и красиво, на мой взгляд. Из этого количества ингредиентов выходит много блинов, можно количество уменьшить.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 литра
- Мука 2 стакана
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Сода 0,5 чай.ло
- Яблоко 2 шт.
- Клюква по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Смешать все ингредиенты - кроме яблока и клюквы. Перемешать до гладкости. Я готовлю очень густое тесто - тогда оладьи выходят пышные.
Шаг 2 из 6
Яблоко нарезать тонкими пластинами. Нарезать мелко клюкву.
Шаг 3 из 6
Хорошо разогреть сковороду, влить растительное масло и выложить ложкой тесто. Сверху выложить ломтики яблока и клюкву.
Шаг 4 из 6
Переворачиваем и жарим вторую сторону.
Шаг 5 из 6
Можно яблоко нарезать иначе и жарить точно так же.
Готово!
Приятные на вкус оладьи можно подавать со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!