Феттучини с ветчиной и грибами
Феттучини с ветчиной, грибами - шампиньон и луком-порей под соусом из сливок и голубого сыра. Сыр можно заменить на любой другой мягкий сыр. Пасту тоже использовать - какая имеется у вас.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Паста 100 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Сливки 70 мг.
- Сыр голубой 30 гр.
- Лук-порей 1 см.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Грибы разрезать на 4 части и обжарить на смеси оливкового и сливочного масла в течении 2 минут.
Шаг 2 из 7
Ветчину нарезать ломтиками и обжарить с грибами 2 минуты.
Шаг 3 из 7
Лук-порей добавить на минуту до мягкости.
Шаг 4 из 7
Сварить пасту и высыпать к грибам с ветчиной. Перемешать и снять с плиты.
Шаг 5 из 7
Разогреть сливки с сыром до полного растворения сыра.
Шаг 6 из 7
В сливочный сыр высыпать пасту с начинкой. Поперчить, все перемешать.
Готово!
И сразу подавать. Можно подать с яйцом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!