Икорно-укропное масло
Предлагаю вам вариант просто закуски - икорное масло. Очень хорошо подходит для приготовления бутербродов, отлично сочетается с черным сладким кофе, для быстрого и сытного завтрака неплохой вариант. Икра подойдет практически любая, лишь бы соленая. У меня икра сельди, если честно, раньше мы ее просто выбрасывали при разделке селедки, а оказалось что за несколько минут можно приготовить вкусное блюдо.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Икра минтая 70 г
- Укроп 10 г
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Масло нужно заранее вынуть из холодильника, чтобы стало комнатной температуры, мягкое. Промыть и обсушить укроп.
Шаг 2 из 7
Икру освободить от пленок.
Шаг 3 из 7
Очень мелко нарезать укроп (только листики).
Шаг 4 из 7
Соединить масло, икру и укроп.
Шаг 5 из 7
Аккуратно перемешать вилкой, так, чтобы не сильно подавить икру.
Шаг 6 из 7
Переложить в удобную тару и убрать в холодильник на часок.
Готово!
Осталось только намазать икорно-укропное масло на кусочек черного хлеба. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!