Оладьи с кокосовой стружкой
Оладьи с кокосовой стружкой станут прекрасным вариантом завтрака для всей семьи. Их приготовление займет у Вас совсем немного времени. Эти оладьи Вы можете есть с вареньем, медом, сгущенкой.
Ингредиенты
- Мука 160 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 100 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Стружка кокосовая 1,5 ст. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Сахар ванильный 1/2 ч. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 11
В глубокую миску добавьте яйцо, соль, обычный и ванильный сахар.
Шаг 2 из 11
Венчиком тщательно все перемешайте.
Шаг 3 из 11
Затем добавьте молоко и подсолнечное масло.
Шаг 4 из 11
Венчиком все перемешайте до однородности.
Шаг 5 из 11
Добавьте погашенную в лимонном соке соду.
Шаг 6 из 11
Снова венчиком хорошо перемешайте.
Шаг 7 из 11
Добавьте муку и кокосовую стружку.
Шаг 8 из 11
Еще раз венчиком перемешайте все ингредиенты до однородности.
Шаг 9 из 11
Выложите тесто на разогретую с достаточным количеством подсолнечного масла сковороду.
Шаг 10 из 11
Жарьте оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
Готово!
Можно подать оладьи с вареньем, медом, сгущенкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!