Лепешки с зеленью
Вкусные лепешки к супу или просто так.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Вода 0,5 стакан
- Масло растительное 2 ст. л
- Соль 1 ч. ложка
- Зелень по вкусу
- Чеснок 2 зубца
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
В миску просейте муку, добавьте 2 ст. ложки растительного масла и 1 ч. ложку соли. Влейте пол стакана горячей воды и быстро замесите тесто.
Шаг 2 из 10
Получим вот такое мягкое и приятное тесто.
Шаг 3 из 10
Петушку и укроп нарезать мелко. Выдавите через пресс чеснок.Перемешайте.
Шаг 4 из 10
Все тесто разделите на 6 частей. Каждую часть раскатайте в пласт.
Шаг 5 из 10
На пласт теста выложите ст.л. зелени.
Шаг 6 из 10
Сложите тесто пополам. Выпустите воздух и скрепите края.
Шаг 7 из 10
Сверните улиткой.
Шаг 8 из 10
Раскатайте улитку скалкой в круг.
Шаг 9 из 10
Обжарьте каждую лепешку на растительном масле по 2 минутки с каждой стороны. Тесто быстро зарумянивается. Не прозевайте.
Готово!
Подайте к столу со сметаной или с супом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!