Оладьи на кефире с лимонным кремом
Утренние блинчики или оладьи по выходным в нашей семье уже классика ;)) Присоединяйтесь!
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
- Яйцо 2 шт.
- Коричневый сахар 1 ст.л.
- Мука 7-8 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Для крема: сгущеное молоко ...
- Сметана ...
- Лимонный сок и цедра ...
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кефир добавить соль и соду, перемешать. Отдельно немного взбить яйца с сахаром, влить в кефир.
Шаг 2 из 6
Постепенно всыпать муку, помешивая венчиком,
Шаг 3 из 6
Влить масло, перемешать.
Шаг 4 из 6
Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде с двух сторон до румяности.
Шаг 5 из 6
Для крема смешать все ингредиенты. Расчет на 1 порцию = 2 ст.л. сметаны+1 ч.л. сгущеного молока+1 ч.л. лимонного сока+щепотка цедры лимона.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!