Блины на кефире с творожно-банановой начинкой
Вкусные, ароматные и нежные блинчики
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сода (гашенная уксусом) 1/4 ч.л.
- Соль, сахар по вкусу
- Мука 150 г
- Творог 300 г
- Сметана 2 ст.л.
- Банан 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Муку просеять в глубокую миску. Влить кефир, добавить яйцо. Постепенно перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить соль, сахар, соду и влить молоко. Тщательно все перемешать венчиком до образования жидкого блинного теста. Испечь блинчики.
В творог добавить сметану, сахар по вкусу и порезанный кусочками банан.
В творог добавить сметану, сахар по вкусу и порезанный кусочками банан.
Шаг 3 из 5
Взбить творог с бананом погружным блендером до образования гладкой массы.
Шаг 4 из 5
Готовые блинчики смазать творожной массой. Свернуть трубочкой. Подать со сметаной или медом, вареньем, сгущенкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!