Батоны на кефире
Из этого количества ингредиентов получится четыре батона длиной сорок сантиметров. Легкие в приготовлении. Эти батоны могут заменить хлеб, можно использовать для приготовления бутербродов и гренок.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Мука 750 гр.
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Дрожжи сухие 3 чай.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
В теплое кислое молоко высыпать сахар, соль и дрожжи. Перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить растопленное сливочное масло.
Шаг 3 из 10
Замесить тесто на столе.
Шаг 4 из 10
Разрезать на четыре части.
Шаг 5 из 10
Каждую часть раскатать.
Шаг 6 из 10
Свернуть в рулет и выложить на противень.
Шаг 7 из 10
Острым ножом сделать надрезы. И оставить на час.
Шаг 8 из 10
За час тесто увеличится в объеме.
Шаг 9 из 10
Выпекать при температуре 210 градусов минут 30.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!