Кабачково-нутовые оладьи
Оладьи из молодых кабачков с нутовой мукой, пшеничными отрубями, кориандром и чесноком. Вкусный и полезный белково-овощной перекус или завтрак для всей семьи. Можно смело готовить в постные дни. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Мука нутовая 2-3 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачки натереть на терке, добавить нутовую муку, отруби, измельченный чеснок, соль, перец и кориандр.
Шаг 2 из 6
Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Обжарить на рисовом масле (в ингредиентах "Масло растительное") при среднем огне
Шаг 4 из 6
с двух сторон до румяности.
Шаг 5 из 6
Можно подавать!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!