Блины из кабачков
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6528 раз
Приезжала в гости моя доченька, приготовила я разные блюда для нее, но хлеб она не ест, а очень любит овощи....вот и решила испечь такие блинчики, которые она с большущим удовольствием съела.
Ингредиенты
- Кабачки 4 шт.
- Молоко 2/3 стакана
- Сметана 0,5 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука
- Соль,перец по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Начинаем с кабачков, моем их и очищаем кожицу,

натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.

К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.

В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.

Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!


натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.

К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.

В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.

Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
а попробуйте их прослоить майонезом с чесноком и зеленью!дайте постоять пару часов!оооочень вкусно!
1 апреля 2012 22:35
Ответить
Чудный и полезный рецепт! Спасибо!
27 марта 2012 16:23
Ответить
Зоинька, огромное спасибо за доверие!!!
25 марта 2012 21:51
Ответить
Отлично! Буду тоже печь!
25 марта 2012 21:00
Ответить
Сырные палочки в слоеном тесте
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных сырных палочек в слое ...
05.10.2021, 05:14
the_dream
Круассаны с чесноком и итальянскими травами
Быстрая и вкусная закусочная выпечка. Попробуйте ;) ...
10.08.2014, 11:59
ОльгаЧ
Рогалики с мармеладом из слоёного теста
Рекомендую ещё один рецепт домашней выпечки. На этот раз приготовим ...
22.07.2021, 07:20
the_dream
Тарталетки с икрой мойвы
Приготовим тарталетки из слоеного теста интересным способом и запече ...
22.03.2016, 18:43
Вьюга
Пирожные с творогом и красной смородиной
Пирожные с творогом и красной смородиной. Домашняя еда должна быть п ...
11.11.2019, 17:44
lorik26
Мини-тарты с грушей "Аделина"
Лёгкий, воздушный, как облачко, и очень нежный тарт с грушей. Рецепт ...
17.07.2013, 22:52
barska
Круассаны с сосисками и семечками подсолнуха
Если вы запаслись слоёным тестом, то приготовить вкусные круассаны с ...
12.11.2020, 12:21
DolcheVita
Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом
Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом. Если вы покупаете готовое с ...
07.07.2020, 13:54
lorik26
Слойки с малиной
Рекомендую приготовить слойки с малиной, это невероятно вкусная и ар ...
11.07.2021, 05:05
the_dream
Круассаны с шоколадом
Круассаны с шоколадом - это очень вкусно! А если это еще и быстро, и ...
31.01.2016, 22:35
Tanufka12

Ellisa
Zoya7