Блины из кабачков
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5914 раз
Приезжала в гости моя доченька, приготовила я разные блюда для нее, но хлеб она не ест, а очень любит овощи....вот и решила испечь такие блинчики, которые она с большущим удовольствием съела.
Ингредиенты
- Кабачки 4 шт.
- Молоко 2/3 стакана
- Сметана 0,5 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука
- Соль,перец по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Начинаем с кабачков, моем их и очищаем кожицу,
натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.
К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.
В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.
Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!
натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.
К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.
В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.
Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
а попробуйте их прослоить майонезом с чесноком и зеленью!дайте постоять пару часов!оооочень вкусно!
1 апреля 2012 22:35
Ответить
Чудный и полезный рецепт! Спасибо!
27 марта 2012 16:23
Ответить
Зоинька, огромное спасибо за доверие!!!
25 марта 2012 21:51
Ответить
Отлично! Буду тоже печь!
25 марта 2012 21:00
Ответить
Блинчики дрожжевые
Блинчики с дрожжами, это отдельная песня. Складывается впечатление, ...
19.06.2013, 23:30
тамара агапитова
Блинчики на крахмале
Тонкие блинчики на крахмале. Блинчики получаются очень тонкие, вкусн ...
29.02.2020, 19:37
YulyaMukuta
Тушеная говядина в медленноварке
Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не откр ...
15.04.2014, 20:32
Апрель
Постное печенье с орехами и цукатами
Очень вкусное печенье!
30.01.2012, 16:09
Ellisa
Крахмальные блинчики
Крахмальные блинчики обязательно понравятся вам и вашей семье. Вкусн ...
18.11.2016, 14:11
Елена Калинина
Кекс "Лимонный" без муки
Мягкий, нежный и пышный кекс, с легким лимонный вкусом ...
04.05.2012, 17:09
Zoya7
Мини-запеканки из саго с лососем
Крупа саго была очень популярна в СССР. Я это знакомство тогда не за ...
29.07.2012, 18:33
barska
Кисель из тёрна и абрикосов
Кисель из тёрна и абрикосов - вкусный и красивый напиток, который мо ...
18.11.2017, 23:58
lakshmi
Вареники с вишней
Вареники с вишней вкусное и сытное блюдо. Тесто готовится без добавл ...
18.04.2017, 21:30
Ира Ли
Яблочный кисель
Вкусный яблочный кисель со специями
10.03.2014, 23:10
Oduvanchik