Тыквенные оладьи с фаршем
Даже если вы не любитель тыквы, эти оладьи вы будете есть с удовольствием! Очень вкусно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Перец болгарский (желательно красного цвета) 1 шт
- Фарш (куриный, свино-говяжий, свиной) 150 г
- Лук репчатый (небольшой) 2 шт
- Яйца 1-2 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Мука 3-4 ст. ложки
- Петрушка 1/2 пучка
- Растительное масло для обжаривания оладий
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Тыкву натереть на крупной терке. Добавить яйцо.
Шаг 2 из 5
Перец болгарский порезать маленькими кусочками, петрушку измельчить. Добавить к тыкве.
Шаг 3 из 5
Перемешать все и добавить порезанную мелко луковицу. Посолить. Всыпать муку и снова тщательно перемешать.
Шаг 4 из 5
В фарш добавить натертую на терке вторую луковицу, посолить и поперчить по вкусу. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать ложкой тесто из тыквы, сверху распределить фарш. Обжарить оладьи с двух сторон на небольшом огне. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!